液體與固體的差異在液體分子有流動性。當在液體分子處在介面時，因為表面分子的受力不均勻而產生分子會希望往內縮與表面分子的拉扯，最後液體就會變成水珠狀。而當不同的表面碰到這樣的水珠狀液體的時候，因為多增加的固體-液體間的作用力，就會讓液體跟表面產生不同程度的潤濕。這樣簡單的行為，卻在生物上，工業製造上，還有很多生活物品的性能上產生重大的影響。這堂課希望用簡單的方式介紹再多樣化的潤施過程與水滴結構動態上，都可以用相同的方式去理解，進而可以自行量測液體的表現像相關無理參數，與理解各種表面張力與潤濕現像。
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